吉丽罗非鱼海水养殖模式初探,罗非鱼养殖如何

2019-09-06 作者:三农致富   |   浏览(159)

核心提示:罗非鱼肌间刺少,肉质细嫩有弹性,且富含蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素等,由于营养价值较高,市场售价适中,肉味鲜美,适宜多种烹饪方法,而被广大消费者所喜爱。 中国水产门户网报道 罗非鱼肌间刺少,肉质细嫩有弹性,且富含蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素等,由于营养价值较高,市场售价适中,肉味鲜美,适宜多种烹饪方法,而被广大消费者所喜爱。 但是有不少人吃罗非鱼时会觉得有一股令人难以下咽的泥腥味。泥腥味让一部分人放弃购买罗非鱼,也影响了罗非鱼的塘头收购价格。不少鱼中往往以此为借口,压低罗非鱼收购价格。如今饲料成本在上涨、病害又时有发生,本来利润就微薄的罗非鱼养殖业可再也经不起养成上市时这最后的掉价损失了!为了能卖个好价钱,罗非鱼养殖过程中该如何做才能除去泥腥味呢? 一、泥腥味产生的原因 实际上,所有水产品都不同程度地存在着泥腥味,这是由它们的生长环境所决定的,只不过有些罗非鱼生长的水环境好,肉质中的泥腥味食用时感觉不出来,而有的罗非鱼生长的水环境差,导致鱼肉泥腥味很重。为什么有的罗非鱼会有让人难以下咽的泥腥味呢?产生泥腥味的罪魁祸首是一类叫做土霉味化合物的物质。土嗅素就是土霉味化合物中的一种,它最初是在放线菌中被分离出来的,随后人们在许多蓝藻中也有发现。水体中的许多蓝藻,特别是淡水中生长的蓝藻如鱼腥藻、微囊藻等都能产生土嗅素,有的蓝藻土嗅素只产生在细胞内,细胞死亡解体时才释放进入水体,而有的蓝藻能直接分泌并释放出来,所以水质差、水体较肥、易暴发蓝藻水华、滋生细菌的池塘,就易产生大量的土嗅素,并导致水体和鱼体也产生浓烈的土霉味和鱼腥味。 二、除去泥腥味的方法 原来,罗非鱼养殖过程中产生的泥腥味,主要是由水体环境好坏决定的,而水体环境又是由细菌、微藻等生物种类和数量决定的!明白了罗非鱼泥腥味产生的原因,我们就好对症下药了。下面列举8种去除泥腥味的方法,供参考。 1、把好水源关。水源好,引入池塘后,池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻,好的水源不但能有利于整个养殖的成功,还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时,在池水过肥老化、藻-菌相失衡倒藻时,也有较干净、安全的水源进行换水。 2、选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。海边的滩涂或入海口等地区水体有一定盐度,而分泌产生土嗅素的蓝藻、细菌大多不易在此环境中生长成活。这也就是海水或半咸淡水中生长的罗非鱼无泥腥味,肉质细嫩,口感较好的主要原因。 3、改用水泥池而不用土塘养殖。土池一般底泥较厚,易滋生细菌等有害微生物,而且也容易出现溶解氧低下的情况,如今不少罗非鱼是肥水养殖,一但水体溶解氧低下,池塘能量、物质循环不畅通,池水极易恶化发臭。细菌、蓝藻等更易生长,造成水体甚至鱼体都有一股浓烈的鱼腥味。 有的人也许要苦恼了,上面的三个条件似乎都没办法做到!池塘不在离海区近的地区,家里就几口土池难道要下血本改造成水泥池?养殖罗非鱼的收益不比名贵鱼类,这样做显然不划算。别着急,下面还有高招! 4、土池养殖前做好清池、清底工作。如果因为条件有限只能进行土池养殖的话,那么放苗前的清池、清底工作一定要彻底。养鱼前最好排水空池,把池塘的底泥翻过晒干,彻底清池除去或减少池塘腐殖质,以减少细菌大量滋生的机会。底质好了,才能保证养殖过程中水质也好。 5、养殖过程中以人工饲料喂养。罗非鱼由于易养殖,耐肥水。不少养殖户大多喜爱采用肥水立体养殖模式,投放许多粪肥进入池塘,以减少饲料投喂而降低养殖成本。在饲料不断涨价的时候,这样做在一定程度是可以起到降低养殖成本的作用,但是粪肥会带入许多病菌进入池塘,易引发多种疾病,另外,粪肥中的许多有机质难以快速分解还会造成水体过肥,引起蓝藻等耐污藻类的生长。这样养出来的鱼就极易产生泥腥味了。所以为了减少风险还是少投粪肥,多使用人工饲料喂养罗非鱼为好。 6、养殖过程注意水质调控遥水质保持活、爽、嫩,尽量做到活水养鱼。保持池水透明度在25~35cm。投料要注意控制,不要让残饵污染了池水,pH值保持在7.0~8.0。可以定期使用生石灰调控pH值,生石灰同时还可以消毒杀灭一定量的细菌。还可以半月使用一次芽孢杆菌或光合细菌调节水质,促使水体中有机质等快速分解,抑制有害细菌、藻类的生长增殖。另外,还要准备一定的增氧设备。如果过程中发现蓝藻等有开始大量繁殖的势头,可以采取适当换水,或引入其他具有良好藻类的池水到池塘中。 7、往池塘中洒盐或加海水。如果没有滩涂等半咸淡水的条件,也可以人工创造出一定的条件。养殖过程中在水体中加适当的盐或海水,保持水体盐度在5左右可以起到促进亚硝氮等物质转化,减少有害细菌生长繁殖的作用。有一定盐度的水体,许多分泌土嗅素的藻类、细菌生长不好,也能除去水体的泥腥味。但经常这样做会增加养殖成本。 8、使用微生物制剂或特殊添加剂伴料投喂。有的养殖户在养殖过程中使用光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌拌在饲料中投喂,结果发现养成的罗非鱼基本没有泥腥味。还有一家茂名的养殖场自己发明了独家饲料配方,饲料中添加了一种海洋生物提取物———海洋水解蛋白,据养殖技术人员说能有效减少罗非鱼养殖过程中泥腥味产生。 9、上市前清水吊养一周。如果没有采取上述措施,还可采用一个有效的方法:清水吊养。一般的做法是:成鱼上市前的一周,将捕获上来的成鱼换到一个水质干净的水泥池中进行暂养,也可以用含一点盐度的清水暂养,一般7~10天的时间鱼体内的泥腥味可以除去。 上述方法,其实万变不离其中,都是采用措施保证水质良好,让能分泌产生土霉味化合物的细菌或蓝藻无法大量繁殖,从而让它们无法分泌土霉味化合物或只有少量化合物进入水体或鱼体,也就是说调控好水环境就能除去罗非鱼的泥腥味了。

盐度 鱼体重 鱼亩产量 鱼回捕率 虾亩产量 虾回捕率 饲料系数 备注
20‰ 556克 26.7斤 80% 1037斤 76.8% 1.32 排塘4口
25‰ 573克 29.2斤 85% 1106斤 80.7% 1.29 排塘3口

藻毒素。某些蓝藻处于不良环境下还会分泌藻毒素,不仅毒死滤食性生物,避免被摄食,而且还抑制其它藻类繁殖和生长,从而独占资源。大量繁殖的结果导致池塘生态系统物质周转中断,自身老化死亡。

放养密度 鱼体重 鱼亩产量 鱼回捕率 虾亩产量 虾回捕率 饲料系数 备注
5尾/亩 585克 4斤 75% 998斤 67.8% 1.36 排塘1口
10尾/亩 582克 12斤 100% 1243斤 78.7% 1.25
20尾/亩 574克 17斤 75% 1026斤 68.4% 1.37 排塘1口
30尾/亩 563克 34斤 100% 1236斤 78.2% 1.28
40尾/亩 532克 42斤 99% 1184斤 69.1% 1.31
50尾/亩 506克 38斤 75% 1056斤 61.6% 1.41 排塘1口

需要明白的一点是,蓝藻水华的出现是水质恶化的结果,不是水质恶化的原因!当然,蓝藻的暴发也加速了池塘生态系统的恶化,尤其是老化、死亡的蓝藻释放的藻毒素对所有养殖动物都有剧毒。因此,应该从源头上防止蓝藻水华的出现,而不是纠缠于蓝藻水华用什么药物能处理。一旦出现蓝藻水华,不是杀了蓝藻就完事,而是必须重建池塘生态系统。

核心提示:为探讨耐盐罗非鱼吉丽的海水养殖模式,2009年在电白冠利达科技生物养殖有限公司利用1000亩盐度20~25之间的池塘,进行为期一年的吉丽罗非鱼单养及与对虾混养的试验。 中国水产门户网报道吉丽罗非鱼是由上海海洋大学选育,并于2010年2月3日经农业部公告确认的新品种。为探讨耐盐罗非鱼吉丽的海水养殖模式,2009年在电白冠利达科技生物养殖有限公司利用1000亩盐度20~25之间的池塘,进行为期一年的吉丽罗非鱼单养及与对虾混养的试验。初步探索了吉丽罗非鱼海水单养及与对虾混养两种模式。 单养模式着重于开发利用废弃对虾池生产优质海水罗非鱼的技术,研究海水环境中罗非鱼放养规格、放养密度等对成活率、生长速度、养殖成本等的影响;混养模式着重于利用罗非鱼作为生物调控者,研究其改良水质、改良底质、抑制有害细菌等作用的机理和效应,减少对虾病害,提高对虾的成活率和产量,最终提高虾池的综合养殖效益。现将试验结果进行介绍,以期为制订吉丽罗非鱼单养和与对虾混养两种模式的大面积推广应用技术标准提供依据。 一、试验准备 试验的吉丽罗非鱼鱼苗于2009年5月由河北中捷国家级罗非鱼良种场经天津空运到广州,再汽车转运到公司试验基地。经过大约20小时运输后,鱼苗体质有所减弱,将不同规格的鱼苗分别放在两个网箱内暂养,以恢复体质,同时进行配合饲料适应性驯养。经7~15天的强化培育,待鱼苗体长达3~5㎝左右,摄食正常后,开始进行耐盐驯化,分别驯化到试验池塘所需盐度,再投放到试验池塘进行养殖试验。 二、试验设计 不同盐度下鱼虾混养:选盐度20‰、面积均为5亩的土池20个,盐度25‰、面积均为5亩的土池20个。5月10日左右开始放养南美白对虾苗,虾苗放养密度为60000尾/亩。待虾苗情况稳定以后,5月25日开始投放吉丽苗,放养密度为30尾/亩,共投放鱼苗6000尾。 不同密度下鱼虾混养:选择面积均为5亩,盐度20‰的土池24个,按照每亩放养吉丽鱼苗5尾、10尾、20尾、30尾、40尾、50尾共6个梯度投放鱼苗,每个梯度4个池塘。5月20日左右开始放养南美白对虾苗,虾苗放养密度为60000尾/亩。待虾苗情况稳定以后,6月5日开始投放吉丽苗,共投放鱼苗3100尾。试验期间,投喂南美白对虾饲料,日投饲量与相同放养密度的南美白对虾专养塘正常投饵量一样。其他日常管理包括水质监测与调控、换排水、病害控制等也与南美白对虾专养塘一样。每间隔30天观察鱼虾生长情况,直至排水收虾。不同盐度下吉丽鱼单养:选择4个条件较好的土池,总面积16亩。设计20、25两个盐度,每个盐度设计放养密度为1500尾/亩和2000尾/亩两个模式,共放养鱼苗27000尾。 单养试验于5月25日开始投苗,饲养期间,每池每隔30天随机抽取30尾鱼,分别检查测量体长和体重;记录每天的投喂量和最后收获的数量。 三、养殖技术 1、水质调控:“养鱼即是养水”这是水产养殖生产的经验之谈,能否养出一池好水,是整个养殖管理过程的关键。水质调控参照南海水产研究所养殖用水调控技术,主要操作如下:①放苗前的清池消毒和肥水:池塘进水后,使用30~40ppm茶籽饼杀灭野杂鱼类,同时使用1.5~2ppm敌百虫杀灭野杂虾蟹及其它甲壳动物,次日清除生物尸体,3天后,使用10~15ppm含有效氯30%的漂白粉对池塘水体进行消毒。漂白粉消毒后3~4天,开始施用肥料培养水色。老池塘:施用“单细胞藻类生长素”2~3公斤/亩·米。新池塘:施用已发酵鸡粪25~50公斤/亩和“肥水师傅”2~3公斤/亩·米。肥水后的当天或次日,施用1.5~2ppm“加强型利生素”或“利生活菌”调节水质。 ②养殖过程中,根据池塘水色变化,追施浮游微藻营养素“单细胞藻类生长素”或“肥水师傅”,保持池塘水色稳定,使池水的透明度保持在30~40cm。定期施放芽孢杆菌降解代谢产物,每隔7~15天追施0.5~1ppm“加强型利生素”或“利生活菌”降解代谢产物。 ③盐度:在养殖过程中,盐度不要变化太大,如变化太大,生长速度会减慢,甚至导致罗非鱼死亡。保持水体盐度日变化在3以内。 ④溶解氧:3~7mg/L,虽然罗非鱼可耐1mg/L以下的低氧,但是溶氧长时间低于3mg/L时,鱼的状态将不太正常,容易发病。在池塘养殖中,水中的溶氧昼夜起伏,正常天气情况下,溶氧最高点出现在中午2~3时,上层的溶氧多处于过饱和状态,最低点在凌晨3点左右,但是如果水过深,池底白天也叫可出现缺氧现象。通过适时开启增氧机来保证池塘溶氧的需要。 ⑤水温:生长温度为15~32℃;适宜温室度为26~32℃;最适为28~30℃。罗非鱼长期处于12℃以下,易受冻致死。⑥氨氮:0.1~0.3mg/L,当氨氮过高时,溶氧再高也没用。 ⑦pH值:7.5~8.6,pH值低于7.5时,全池遍洒生石灰水调节。在养殖过程中,一定要保持水质的稳定性,换水时不要大排大灌,要少换多次,塘水和新水不要有太大的差异。 2、饲料及投喂:吉丽罗非鱼的食性很广,能吃食几乎所有商品饲料,在池塘单养试验中,投喂普通罗非鱼膨化饲料,并培养好天然饵料。如果在20分钟内饲料不能吃完,那么下一次投喂减少或暂停,直到鱼正常进食为止。在池塘边设一饲料台,饲料的投喂量应该以投饵的数据为基础,并根据鱼情动态、天气情况、水温、水质情况等作适当凋整。饲料的投喂不能太快也不能太慢,投喂太快会导致饲料的浪费和过多的污物,投喂太慢会导致种鱼之间的争斗,容易引起鱼鳍和眼睛的损伤。另外,不正当的投喂方法会引起群体规格出现较大的差异。投喂开始时应快一点,然后减慢,并观察鱼的行为,一方面根据食欲适当增减饲料量,另一方面看鱼是否有异常行为。每次投喂时间为15~30分钟,每次的投喂量以及鱼的吃食情况要做好详细记录并保存。 饲料的投喂要做到“四定”,即定时:每天投喂4次,投喂的时间误差不得超过30分钟;定点:在鱼群经常出没的地方设饲料台作为投喂点,罗非鱼通过驯化后,会全部到饲料台摄食。随着鱼群的增大,饲料台要逐渐扩展增大;定量:除了雨天、闷热天气、鱼不正常活动等特殊情况外,每天的投饲量要相对稳定,随着鱼的生长,投饲量逐渐增加,不要相差很大;定质:饲料要保持好的质量,不要投有异味、变质的饲料,同时选定一个品牌的饲料后,除特殊情况外,不要随意改投其它品牌的饲料。 3、病害防治:鱼病防治是养鱼生产中的重要环节之一,决定着养殖的成败。在吉丽罗非鱼海水养殖过程中,始终贯彻“预防为主”的方针。通过凋节好水质,合理的饲养管理,增强了鱼的体质,两年的养殖示范都没有使用鱼药,也没有鱼病发生。在饲养管理方面主要是定期在饲料中添加“利生添宝”和多种维生素来达到预防控病的效果。 四、试验结果 1、不同盐度混养 虾塘于9月下旬开始捕虾,由于使用电捕技术,鱼也同时被捕捞上来。盐度20‰的池塘平均体重556克,收获吉丽鱼2672斤,回捕率80%,折合亩产26.7斤;25‰的池塘平均体重573克,收获吉丽鱼2923斤,回捕率85%,折合亩产29.2斤。将捕捞上来的罗非鱼转入捕虾后的闲置池塘中继续饲养,至11月底开始销售。 表1不同盐度混养池塘捕捞收获平均结果

如果一个生态系统失去平衡,也就是说,某些藻类越来越多,而某些藻类越来越少。那些越来越多的藻类,多到一定程度就会引起麻烦,我们就希望控制它们,杀掉它们,这种藻类,我们就称为“有害藻类”;而那些越来越少的藻类,我们总希望它们多一些,甚至通过人为添加来提高它们的生物量,这种藻类,我们称为“有益藻类”。所以,对于一个具体池塘,一种藻类是“有害”还是“有益”,取决于它在生态系统中是“过剩”,还是“不足”。

池号 面积 盐度 放养密度 收获规格 池塘产量 回捕率
901 3亩 20‰ 2000尾/亩 603克 5582斤 77%
902 5亩 20‰ 1500尾/亩 598克 7921斤 88%
1001 3亩 25‰ 2000尾/亩 457克 4756斤 87%
1002 5亩 25‰ 1500尾/亩 532克 7073斤 89%

水华,是指淡水水体中藻类短期内大量繁殖、老化、大量积累于水面的一种自然生态现象。池塘水华的出现表明藻类生态系统失衡、水体富营养化、自净能力降低或丧失、池塘生态系统恶化甚至崩溃。

3、不同盐度下单养 11月底开始陆续捕捞上市,共收获吉丽鱼25332斤,折合亩产1583斤。最大个体重雌763克,雄835克。捕捞结果如表3。 表3不同盐度下单养试验收获情况

凡是搞生态养殖的人,都必须明白这一点,只要“平衡”,就没有好坏之分。所以,池塘中没有一种藻类是“多多益善”的“有益藻”,任何藻类,一旦大量繁殖、失控,都会引起水华,都可能造成池塘生态系统瘫痪,都是有害的;同样,池塘中也没有一种必须彻底“清除干净”的“有害藻”,哪怕是蓝藻,只要它平衡,“不捣乱”,都是正常而健康的。

三、分析讨论 1、鱼虾混养试验 试验以虾为主要养殖对象袁由于虾的养殖周期一般为80至120天袁直接影响到鱼的生长遥且虾病害流行广,虽然不直接传染到鱼袁一旦虾池发病袁基本是无药可医,最后做排塘处理袁导致混养鱼的回捕率低遥但我们从养殖成功的虾池获得鱼的回捕率都在99%以上遥本次混养试验,对于提高虾池的效益是明显的;对于吉丽罗非鱼作为生物调控者,改良水质、底质、抑制有害细菌、减少对虾病害的研究袁由于受到时间和条件的限制袁有待进一步深入。 2、单养试验 吉丽罗非鱼能适应恶劣的环境袁在水体pH降到6.5和低溶氧的情况下都能生存袁可充分利用废弃和新开挖的池塘进行养殖袁经济效益显着遥但此鱼不耐低温袁在11月中旬强冷空气的袭击下袁水温降到12益时袁出现冻伤而死鱼现象袁直接影响了单养试验的回捕率。 3、销售情况 试验结束后的吉丽罗非鱼于2009年底即上市销售。由于其肉质鲜嫩,口感独特袁非常受消费者欢迎。该鱼出塘单价13元人民币/斤袁12月在深圳凯宾斯基酒店特价销售78元/斤袁当天就销售了四百多斤。 4、前景分析 通过我公司的养殖试验袁以及销售情况可以看出,耐盐新品种吉丽罗非鱼非常适合在我国南方海水池塘进行鱼虾混养或单养袁而且鱼虾混养模式在提高传统土池养虾效益方面效果良好袁另外袁吉丽罗非鱼的肉质和口感上层袁市场行情看好袁因而具有非常好的养殖推广价值和市场前景。

具固氮酶系。固氮酶系赋予蓝藻在氮、磷、钾失衡的条件下具有正常的生长能力。尽管正常池塘环境下氮源并不缺乏,但在晴朗天气条件下,有可能出现局部氮源缺乏的现象,特别是藻类密度大、透光层浅的静水池塘。

2、不同密度混养 虾塘于9月下旬至10月上旬开始捕虾,由于使用电捕技术,鱼也同时被捕捞上来。将捕捞上来的罗非鱼转入捕虾后的闲置池塘中继续饲养,至11月底开始销售。收获结果如下表所示。 表2不同密度混养池塘捕捞收获平均结果

池塘养殖过程中,如果饲料投入量大于池塘自净能力,必然引起池塘水体逐渐富营养化,可以说,绝大多数池塘水体养殖中后期都处于“营养过剩”状态。此外,饲料的营养组成是根据养殖对象设计的,不是根据池塘生态系统中健康藻类组成设计的,因此,对于池塘生态而言,水体的营养组成又往往处于不平衡状态。

控制蓝藻的滋生远比控制蓝藻水华更为重要

蓝藻水华是池塘水质恶化的最终表现,也就是说,在池塘生态环境恶化的过程中,蓝藻逐渐占了上风,单藻独大并最后导致自身老化和崩溃。

在许多物种由于环境恶化而灭绝的今天,为什么这种古老、原始的蓝藻反而生长得更加疯狂?这必须从容易形成水华的蓝藻的生物学特性去寻找答案。

拥有碳酸酐酶,一种催化碳酸氢根分解为二氧化碳和水的酶:
HCO3 —> CO2 + H2O
在水产养殖pH范围内,水体中溶解的无机碳的主要形态是HCO3,占DIC的90%以上。因而碳酸酐酶赋予蓝藻极高的二氧化碳亲和力,只要水体中有那么一丁点DIC,蓝藻都能以接近100%的最高速度进行光合作用。

所谓“有益藻”或“有害藻”是相对的

根据蓝藻的生物学特征,在“营养过剩”和“营养不平衡”条件下,蓝藻具有独特的生存生长优势。环境越是恶劣,蓝藻就越有优势。所以,如果池塘管理者不能很好地解决这两个问题,池塘滋生蓝藻就不可避免。

其实,只要蓝藻滋生,即使池塘生态还没演化到水华形成,池塘生态系统还处于“正常”的情况下,蓝藻的危害已经开始了。蓝藻在生长过程中会合成一些致嗅物质和2-甲基异2-茨醇;以及引起泥腥味的2,4-庚二烯醛、2,4-癸二烯醛、2,6-壬二烯醛、2-辛烯醛、庚醛、己醛、壬醛等)在体内积累或分泌到水体中。鱼类摄食或接触这些物质就会产生比较强烈的异味——“泥腥味”或“鱼腥味”。

蓝藻是最原始、最古老的藻类,据考证,大约在34亿年前就已经在地球上出现,蓝藻能进行光合自养。近代研究发现蓝藻没有细胞核、色素体、线粒体及内质网,且其细胞壁的主要组成也是粘缩肽,这些都与细菌相似,被归入原核生物,称为蓝细菌。

池塘作为一个开放系统,其生态系统中包括藻类在内的生物组成是物竞天择的结果,谁适应,谁生存。因此,所谓的生态养殖,就是通过对环境条件的调节,达到抑制某些“有害生物”的生长,促进某些“有益生物”的生长,以维持池塘生态系统处于一个相对健康而稳定的状态。

具伪空泡。伪空泡可调节藻类在水体中浮力,在上午太阳出来之后,蓝藻可借助伪空泡的浮力作用快速上升到最佳光合作用光照强度的位置,有利于争夺光源。

但是,必须明白,所谓“有益藻”或“有害藻”是相对的。“生态”的本质是平衡,在一个平衡的生态系统里,任何生物的存在都是合理的,没有一种藻类叫“有益藻”,也没有一种藻类叫“有害藻”。

每年由于蓝藻引起异味而导致水产品质量降低甚至不能出塘(特别是加工成肉片的鱼类,如罗非鱼、叉尾鮰等)所造成的经济损失也许比由于蓝藻导致水质恶化所造成的损失更严重。所以,控制蓝藻的滋生远比控制蓝藻水华更为重要。当然,控制蓝藻滋生自然也就能够避免蓝藻水华。怎么样才能避免滋生蓝藻?必须也只须破坏蓝藻具有优势的那些环境条件,使蓝藻不具任何优势,自然就能够维持池塘生态系统中藻类组成的多样性。

此外,生态的“平衡”是相对的,“不平衡”是绝对的。对于出现过多的藻类,上策是通过生态条件调节,使之失去优势而降低数量,回到平衡状态,这就是日常“水质调节”的任务。如果我们采用“药物杀灭”的方法而没有改变环境条件,药效过后长出来的还是这些藻类。一方面,可能由于药物对其它本来就不具备优势的藻类的伤害,更加失去生存竞争能力;另一方面,想杀掉的藻类也会逐渐产生对化学杀藻药物产生抗药性。其结果就是越杀“有害藻类”就越多。

滋生蓝藻对池塘养殖的危害不仅仅是加速了养殖水体的老化速度、形成水华、阻断光合作用和隔绝空气中的氧向池塘水体扩散、大量死亡藻类的分解引起池塘严重缺氧、产生藻毒素和还原性毒性物质。

完善的光氧化保护系统。当水体中无机碳不足,不能满足卡尔文循环的暗反应时,暗反应酶系中的戊酮糖-1,5-二磷酸羧化酶就会转变成加氧酶,催化1,5-二磷酸戊酮糖氧化并裂解成磷酸甘油酸和磷酸乙醛酸,经一系列代谢后产生具有很强细胞毒性的过氧化氢。如果没有完善的保护系统,藻类就会因过氧化氢中毒而死亡。而蓝藻已经进化出完善的光氧化保护系统,因而赋予蓝藻具有强大的抗逆境的生存能力。

虽然目前蓝藻水华大多归咎于水体的氮、磷和有机污染,但在池塘养殖过程中蓝藻水华的出现也不尽是富营养化所造成的。有些水质属性本身就更容易生长蓝藻,但只要蓝藻不老化,不形成水华,不产生藻毒素,池塘中蓝藻数量的多少并没有任何问题。想控制好蓝藻,避免老化和形成水华,必须了解蓝藻的特性。

蓝藻本身没有多少危害,就怕蓝藻老化形成水华。蓝藻形成水华时,蓝藻已经处于濒死状态,一方面将严重抑制浮游植物利用光合作用产生氧气,另一方面也阻隔空气中的氧进入水体,导致水体中溶解氧严重不足。长时间出现缺氧或亚缺氧状态,会使水体持续恶化,进一步破坏水质,水生生物窒息而亡,造成生态失衡。而最为严重的问题是,某些有毒蓝藻死亡释放大量的藻毒素,使养殖动物暴发病害或中毒死亡!

蓝藻水华是池塘水质恶化的最终表现

个体微小。生物个体体积越小,比表面积越大,对水体中各种营养素的吸收能力也越强,特别是在水体微量元素低于临界浓度的情况下,许多个体体积大、比表面积小的藻类就失去了竞争能力,无法生存和生长。

本文由六合开奖结果记录发布于三农致富,转载请注明出处:吉丽罗非鱼海水养殖模式初探,罗非鱼养殖如何

关键词:

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了