板栗蘑菇喜获丰收,牛蒡怎么吃

2019-11-09 作者:农业资讯   |   浏览(165)

棒菜也称芥菜头、青菜,肉质茎圆柱形,含水量高,肉质嫩,这种菜可以炒吃,煮汤,叶子还可以加工成腌菜等,生育期40天左右,成本低,见效快。通过近几年引导发展,禄丰碧城镇棒菜种植已形成一定规模,吸引昆明、安宁菜商到田里收购。今年共种植棒菜350亩,平均每亩产2691公斤,收购价1.2元/公斤,平均亩产值可达3229.2元,全镇种植棒菜总产值113万元,是农民增收致富的好产业。

中广网8月21日消息(记者黎政祥 实习记者邵雪峰 通讯员贾德勇、吴廷才) 日前,北京延庆县大庄科乡板栗蘑菇喜获丰收,这标志着栗蘑在延庆首次试种获得成功。 栗蘑也叫灰树花,是食、药兼用菌类,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰,其营养和口味均胜过号称菇中之王的香菇。 今年,北京花沟村果品专业合作社聘请中国科学院微生物研究所专家文华安教授举办了两次种植板栗蘑菇培训班,投资15万元建了制菌室、木屑加工室、化验室、种植试验房等,同时购买了木屑粉碎、洪干、化验等价值6万元的机器设备。从河北省迁西县引进了20000棒优质菌棒,动员入社社员试验种植板栗蘑菇,种植面积21亩(林下种植15亩、庭院种植4亩、室内种植1亩),现在试种已成功。暖水面种植户卢汉发说:“他种植0.5亩栗蘑,当年可采收5茬,他共投入成本11000元,当年回收成本后,保守的说可纯收入15000元”。据专家介绍,每亩地栗蘑的平均产量为1600公斤鲜重,种植栗蘑菇每亩当年可获纯收入30000元。

牛蒡是什么?牛蒡怎么吃? 图片 1 图:牛蒡 ●牛蒡是什么? 牛蒡又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。野生种是多年生宿根植物,栽培种是二三年生大型草本植物。其嫩叶及肉质根可食用。牛蒡根还是保健食品和出口创汇品种。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。 生长习性 温度:牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃,植株生长的适温20~25℃,地上部分耐寒力弱,遇3℃低温枯死,直根耐寒性强,可耐-20℃的低温,冬季地上枯死以直根越冬,翌春萌芽生长。 光照:牛蒡为长日照植物,要求有较强的光照条件。 水分:牛蒡是需水较多的植物。从种子萌芽到幼苗生长,适宜稍高的土壤湿度;生长中后期也要求较湿润的土壤条件,但田间不能积水,夏季若积水12h,直根将发生腐烂。 土壤和养分:作蔬菜栽培时,选择土层深厚、疏松的沙土或壤土,土壤有机质含量丰富,pH值6.5~7.5为宜。 ●牛蒡怎么吃? 牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡大体分粗、中、细三大类,粗的中心有空心表象,细的比拟嫩合适泡制牛蒡咸菜,所以吃的话最棒选中等的。还有就是选新鲜的,外皮润滑,掰开看有无空心、糠心或许黑圈糖化的表象。做菜时轻轻地把最外面的表皮去掉就能够吃,用钢丝球轻轻擦就能去掉。新鲜的应该是硬硬的,若是捏起来软软的就不新鲜了。牛蒡中药味,去皮今后在空气中很简单氧化变黑。故应将削好的牛蒡丝泡入醋水中,可防止牛蒡丝变黑,并可去掉牛蒡苦涩的滋味。 吃牛蒡要注意:牛蒡根茎作为药食两用植物,是很强的碱性食物,患接触性皮炎或湿疹的人,最棒少用!且牛蒡性味寒凉,所以孕妇、产妇或体质较虚寒者,不宜很多食用,不宜久服。高血压患者不宜直接食用牛蒡,但能够饮用牛蒡茶。 牛蒡别名牛菜,平时食用的主要是牛蒡根,其次根果均可入药,具有祛风热消肿毒的功效。第一农经小编在本文中给您介绍了牛蒡是什么及牛蒡怎么吃,希望对您有所帮助。

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